纳斯达克指数昨天收在17850点，我觉得AI概念仍在驱动上涨。苹果公司Q3营收同比增长12%，iPhone出货量超5200万台，服务业务贡献显著。我持有的苹果ADR在175美元附近买入，浮盈约9%。同时配置了纳斯达克100ETF，过去一年收益率22.4%。操作上，我在指数回调2%时加仓，止盈设置在10%。个人判断美联储降息概率高，科技股仍有空间，但需注意地缘风险，仓位控制在30%以内。

麻婆豆腐是我最爱的下饭菜。嫩豆腐300克切块，牛肉末80克。锅热油20毫升，大火爆香郫县豆瓣酱20克、蒜蓉10克，加牛肉末炒至变色。倒入豆腐块和水100毫升，中火煮5分钟，最后撒花椒粉3克、水淀粉10毫升勾芡。豆腐嫩滑入味，麻辣鲜香。适合配热米饭和清炒空心菜，辣度刚好。